鹿肉普及委員会<蝦夷鹿の精肉・加工品・缶詰・無添加ドッグフード・鹿角アクセサリーの販売>

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鹿肉背ロースブロック 1kg (不定貫)

鹿肉背ロースブロック 1kg (不定貫)
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オススメ
商品名 鹿肉背ロースブロック 1kg (不定貫)
商品番号 block-rosu
ポイント 275 pt
販売価格 1 5,940 円(税込)
個数
kg
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脂肪分が少ないにも関わらず繊維が細かく柔らかいお肉です。
牛肉でいうサーロインにあたる部位です。
ステーキ、ローストに最適ですが、薄切りにしてしゃぶしゃぶ、たたき等も最高に美味しいです。

※1kgでの価格表示をしておりますが、不定貫の為背ロース肉は約1000g〜1200gでのお届けになります。目方が分かり次第メールにてお見積もりをさせて頂きます。何卒ご了承下さい。

※クール便にて冷凍配送になります。(別途¥210)
解凍まで時間が掛かりますので遅くともお召し上がり予定の前日に到着日指定をおすすめします

エゾ鹿ロースたたき

鹿肉背ロースブロック 1kg (不定貫)

カスタマーレビュー
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めちゃくちゃ柔らかかった
以前猟師さんから頂いて鹿肉を食べた事があったのですが、
肉の柔らかさや臭みが全くないのにビックリしました。
ローストを作ったのですが、レストランで食べるようなお料理が出来、とても満足しました。
次回はお客様が来た時のスペシャルメニューとして使いたいと思います。
2013/05/07 投稿者:鹿肉ファン おすすめレベル:★★★★★